今回は、京都への学外研修の模様を
ご紹介しましょう。前編に続き、後編は
八つ橋の製造体験の様子をどうぞ・・・
京都の中京区にある「井筒ハツ橋本舗」さんで
製造体験をしました！「生の八つ橋生地」を、
火床を使って「重石の木」をのせながら焼いていきます。
順番に作業するのが、慣れるまでは
難しかったのですが、
作業を進めていくにつれ、
徐々に上手にできるようになりました。
最後に「八つ橋を入れる缶」も
デコレーションさせて頂きました。
座禅体験と八つ橋製造体験！
大変有意義な京都学外研修となりました！
