受付時間:平日9:00~17:00(祝日を除く)
今回は、大阪府洋菓子コンテストで「水都なスイートクリスマスケーキコンテスト」の見学の模様をご紹介しましょう!会場は、西区にある大阪ガスショールーム『ハグミュージアム』で開催されました。「味覚部門」ではフルーツピューレを使用したクリスマスケーキが出品されていました。会場内には、アメ細工や・・・マジパン細工など、素晴らし作品がずらりと展示されていました。ミキサーなどの製菓機器や材料の展示なども見る事ができ、大変有意義な見学となりました。
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店舗実習発表会を実施しました!
大阪府洋菓子コンテスト見学!
クリスマスディスプレイが完成しました!
クリスマスディスプレイを作成中です!
スポーツ大会を実施しました!
京都学外研修へ行って来ました【後編】
京都学外研修へ行って来ました【前編】
製菓制作発表会を開催しました③
製菓制作発表会を開催しました②
製菓制作発表会を開催しました①
製菓1年生が、「桃のショートケーキ」を実習しました!
製菓2年生が、「抹茶フィナンシェ」を実習しました!
製菓2年生が店舗実習団結式を行いました!
製菓2年生が「ルレ・オ・プラリネ」を実習しました!
製菓1年生の洋菓子実習作品紹介です!
製菓2年生が「点心」の実習にチャレンジしました!
製菓1年生が「フォカッチャ」を実習しました!
製菓2年生が「バナナショコラロール」を実習しました!
製菓1年生が「どら焼き」を実習しました!
製菓2年生が「ポムヴェール」を実習しました!
【パティシエ】ホテル見学へいってきました
製菓1年生が「ハンバーガー」を実習しました!
製菓2年生が「苺のモンブラン」を実習しました!
製菓学生の就職活動セミナーを実施しました。
神戸・三田学外研修へ行って来ました!